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MEDICINA

NUTRICIÓN Y CALIDAD DE VIDA

Albert Ronald Morales

Editorial: Ecoe Ediciones Mã‰Xico

  • Item #: 1742
  • Edición: 3
  • Isbn : 9789587713916
  • Año: 2016
  • Páginas: 310
  • Pasta : Blanda

$505.00

Hace 40 años, cuando los autores iniciaron las investigaciones de la Frutoterapia, muchas de las propiedades de los alimentos eran poco conocidas entre el público y la comunidad científica. Hoy, gracias a numerosas investigaciones con universidades, institutos y centros de investigación, pueden compartir esta información con los lectores e invitarlos a conocer el maravilloso mundo de los alimentos y sus propiedades nutricionales y terapéuticas.

En este libro los lectores encontrarán una completa guía sobre los alimentos –frutas, verduras, hortalizas, plantas, legumbres, hierbas, especias,condimentos, harinas, cereales y sus derivados, tubérculos, semillas y aderezos– y sus propiedades nutritivas y terapéuticas. Una obra útil para todos aquellos que buscan una vida saludable através de la alimentación.

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