Costos Aplicados A Hoteles Y Restaurantes
Por: Valletta Ediciones
Editorial: Valletta Ediciones
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CONTENIDO: Introducción a los costos, Costos generales, Presupuestos, Punto de equilibrio, Elementos del costo, Clasificación de los costos, Sistemas de costos, Distribución de los costos hoteleros, Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares, Contabilización de los costos, Taller de costos hoteleros, Recetas Estándares. Inventarios, Informe de costos y análisis.
| Título | Costos Aplicados A Hoteles Y Restaurantes |
|---|---|
| Autor | Valletta Ediciones |
| Editorial | Valletta Ediciones |
| Año | 2009 |
| Idioma | |
| Páginas | 267 |
| ISBN | 9789507433245 |
| Pasta | Blanda |
| Disponibilidad | Envío Inmediato |
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