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CRIANZA  PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CAPRINOS
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CRIANZA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CAPRINOS

EDITORIAL MACRO
$393.00

Editorial: EDITORIAL MACRO

Edición: 1

Isbn : 9786123042608

Año: 2015

Páginas: 200

Pasta : Blanda

Item #: 1773


Sinopsis
La crianza de ganado caprino desempeña un rol importante para los productores ya que representa una importante fuente de alimentos e ingresos económicos. En la actualidad está tomando mayor interés debido al auge de la gastronomía, motivándolos a mejorar la calidad de sus productos con la finalidad de satisfacer un mercado cada vez más exigente. Esta obra contiene información valiosa acerca del manejo de cabras, su mejoramiento genético y otros temas importantes; que conllevarán a la optimización de la producción y posteriormente, comercialización de dicha especie. Por consiguiente, la presente publicación, dirigida a criadores, estudiantes de zootecnia y público en general, tiene como objetivo dar a conocer los principales aspectos de la crianza de cabras para mejorar su sistema de producción, elaborar un plan de negocios y poder ejecutarlo exitosamente.

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